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徽喜鹊太湖宾馆举行升学宴聚餐

发布时间:2018/10/30

  6日,在滁州冠景国际旅游度假中心参加完婚宴后,先后有70多位宾客出现上吐下泻症状,疑似食物中毒,不过经及时救治均无大碍()。昨天记者了解到,滁州市疾控部门检测结果表明,众宾客确系食物中毒,罪魁祸首为当天婚宴上带有细菌的红烧黄鳝。据判断,食物中毒与酒店操作不当有关,目前相关处理正在陆续进行。

  昨日,事发地南谯区卫生监督管理部门有关负责人介绍,12日,滁州市疾控部门的检测结果揭晓,通过对6日中午和晚上酒店承办的两场婚宴中8道交叉菜品的采样检验,结果在红烧黄鳝这道菜中查出副溶血性弧菌,和在患者体内检测到的致病菌一致,因此可以断定为食物中毒。据了解,这种致病菌主要来自于水产品中,但在高温烹饪的条件下能被杀死,因此这次食物中毒事件的发生与酒店厨房操作不当有关。

  昨天上午,南谯区食品药品监督管理部门工作人员兵分三路,对酒店已经被封存的后堂进行彻底的清洁消毒;对酒店厨房工作人员进行培训,加强他们的食品安全意识;对这次引起食物中毒的黄鳝来源进行追踪。

  据悉,酒店事发后至今一直处于停业状态。按照《食品安全法》的规定,酒店6日婚宴的收入被没收,并将面临行政处罚(点击查看详情)。此外,记者了解到,此次食物中毒的宾客已全部出院。

  10月6日,滁州市冠景国际旅游度假中心一场宴席竟吃吐近百人。当班医生告诉记者,前来就诊的患者,症状基本相同,均表现出食物中毒症状。据滁州市疾病预防控制中心已经介入调查。【详细】

  8月18日中午,徽喜鹊太湖宾馆举行升学宴聚餐,亚洲城ca88至晚11时左右,陆续有人出现胃肠道不适症状。截至8月19日16时,到太湖县内医疗机构就诊和咨询的有66人。目前事故具体病源的调查已经结束,诊断为细菌性食物中毒。【详细】

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