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西安人都想去的面馆坤坤菠菜面

发布时间:2018/12/13

  他家专卖菠菜面,老店在夏家十字,是个不折不扣的苍蝇馆子。配菜非常丰富,有白菜、牛肉、土豆等等,口味属于老陕喜欢的重口味,后味有种麻麻的味道,面条也够筋道,还可以加肉、加臊子、加煎蛋。

  在西安“面界”很有名气的一家店,饭点去等座是必须的。牛肉煮的很烂,调料里有种很特殊的香味,而且这家面也做的很筋道,不会像有些面馆做的那么硬。此外,他家猪蹄也是很多人的最爱,去吃面都少不了要来点。

  这应该是西安规模最大的岐山面馆了,市内好多家连锁。开了这么多年来,品质一直保持的不错,价位也很亲民。他家的岐山臊子面把薄、筋、光、酸、辣、香、煎、稀、汪九字真言体现的淋漓尽致。

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